Bonjour !
Zovem se Delphine i ja sam iz Francuske, živim u Hrvatskoj od 2001. godine.
Nakon turističkih studija i rada u turizmu, primjetila sam da Francuzi i dalje premalo znaju o Hrvatskoj, te sam 2010. godine kreirala site-a www.encroatie.com da bih podjelila moga iskustva s njima.
Site je na francuskom jeziku i daje informacije o Hrvatskoj : turistički vodić, recepti hrvatske kuhinje, tečajevi hrvatskog jezika, blog o putovanjima i mnogo više.
Godinu dana poslije kreirala sam blog ‘Francuska kuhinja‘ da bih s Vama podijelila najbolje recepte francuske kuhinje. Naći ćete tu sve klasike i manje poznate recepte.
Jedini recept koji neće naći je ‘francuska salata’ koju u Francuskoj zovemo ‘Makedonska salata’. 
Od kada živim u Hrvatskoj mogu reći da jedina stvar koja mi se ne sviđa su padeže 
i to ćete sigurno primjetiti. Zamolila sam moga supruga Marko da mi pomaže i provjeri greške ali on misli da je ’originalna verzija’ nabolja …
Tako da Dragi moji žao mi je ali morat ćete se sami snaći, ako ne razumijete što želim reći možete ostaviti komentar ili me kontaktirati mailom na : francuskakuhinja@hotmail.com
Nadam se da ćete uživati u ovom blogu te da ćete upoznati malo bolje francusku kuhinju, regije i tradiciju.
Svima Vama želim Bon appétit !
Delphine
Čestitam na novom sajtu, bit ću tvoja vjerna čitateljica:)
Merci
Čestitke na ovom webu, ja se radujem pratiti te (možemo li na ti?)
Lako za padeže, važna je dobra hrana a nje koliko vidim neće nedostajati 
Pozdrav,
Tamara
Hvala Tamara ! (i da možemo na ti..)
I ja se pridrižujem čestitkama. Evo postajem pratitelj
Hvala !!
Predivan sajt!
Hvala Vera !
Super sajt! Padeži nisu bitni (sigurna sam da niti tvoj Marko nije s njima na “ti”, zato se tako šarmerski izvukao
)i jako se veselim novim stvarima!
Možda si u pravo
Hvala ti !
Svaka kuhinja svijeta ima nešto dobro ali niti jedna kao francuska.Obožavam fr.kuhinju i zato sam se logirala jer jer napokon imamo jednu gospođu francuskinju koja će pisati o francuskim receptima.
Hvala Delphine
Jabuka
Čestitam na novom sajtu a što se tiče padeža meni se sviđa. Baš je originalno i simpatično!
meni se također sviđa ovo u padežima ,jer meni je muž talijan pa znam kako je to,iako je već u Hrvatskoj 48 god,još uvijek ti padeži mu ne sjedaju.
Zato i Delphine naprijed sa tvojom kuhinjom i padežima
E, super ideja za blog… odmah mi je upalo u oci Francuzi se pise velikim slovom, ostalo nije tako strasno… Iskreno, i oni kojima su Hrvatski ili Srpski maternji jezici kubure sa padezima:) Znam kako ti je jer ja isto pisem blog koji nije na mom jeziku, ali ja ga dajem mojoj drugarici koja ga edituje. To za “Mekedonsku salatu”… pre neki dan su mi bili prijatelji, Amerikanci, koji su me ubedjivali kako su na Siciliji jeli tu salatu, prvo su pomislili da je moja ruska ustvari makedonska, a ja sam bila u fazonu “No way”. Dakle istina je. Malo sam prosla tvojim blogom i svidja mi se… neka jela su se nasla i na mom blogu. Sve najbolje, Ivana
Super ideja,pratiću te redovno a samo kad mi nesto uspije ću se javiti.Velika podrška i čujemo se.Sretno i tebi a i nama koji ćemo sve ovo probati sprovesti udjelo.Pozz i Marku.
Vau, fantastično, Julia Child hrvatskih kuharica. Recepti su fantastični, sve ću isprobati (osim puževa
).
je suis nova sljedbenica.Hvala na krasnom blogu i receptima u slikama.Konačno autentični francuski recepti “korak po korak” – za nas gastro frankofile DIVOTA
Merci beaucoup encore…
Hvala svima!!!
Merci beaucoup !
baš sam tražila nešto tako. super!! što se tiče padeža, imamo jih svi koji smo doseljeni u Hrvatsku
. taklo da, jebga 
))
Slažem se!
recepti su super samo su malo mjerne jedinice zeznute naprimjer sta ti znaci cl dali je to decilitar
1 litar (l) = 10 decilitar (dl) = 100 centilitar (cl) = 1000 mililitar (ml)
Ja mislim da je isto na Hrvatskom.