Amuse-bouche
sa sirom i dimljenim lososom
.
.
Entrée / Predjelo
Francuska juha od luka
.
Pita od jaja i panceta ‘Lorraine’ style
.
Puževi
.
.
.
.
.
.
Plat principal / Glavno jelo
Goveđi gulaš ‘bourguignon’ style
.
Pijetao u crnom vinu
.
Piletina na baskijski način
.
.
.
Slano meso s lećom
.
Cailles à la moutarde et au miel
Prepelice sa senfom i medom
.
.
.
.
.
.
.
.
Dessert / Desert
Kraljevski kolač
.
Pita od kruške i badema
.
Čokoladni mus
.
Originalni recept za Lava cake
.
Čokoladni tartufi
.
Čokoladni ‘Macarons’
.
Čokoladni ekleri
.
Čokoladni profiteroli
.
Kruške Belle-Hélène
.
Božićni panj
.
.
.
.
.
Pariški flan
.
.
.
Zapečena krema
.
Palačinke sa umakom od naranče i Grand Marnier
.
Pita od jabuka
.
Normandijska pita
.
Pita od jabuka ‘Tatin’
.
.
.
Pita od limuna
.
Torta od sira
.
Pita od jagoda
.
Torta od jagoda
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Brioš ili francuski slatki kruh
.
Francuski tost
.
.
.
Uštipci za Mardi gras
.
.
Pâtes / Tijesto
Prhko tijesto
.
Slatko tijesto
.
Francuska Kuhinja 
super ali…da li ima još?
Hvala. Bit će još… 🙂
Da li moze,naravno cim nadjes vremena da objavis neki recept suflea od malina i neki vocni tart-njegovu kremu ali dobru?Trazim vec duze vreme neki dobar recept kod nas,ali nisam do sada naletela,a ovaj sajt i recepti su fenomenalni,skoro sve sam probala i nadogradila znanje,a bas bi volela da nadjem savrsen recep od ovih dezerta.Sve pohvale i samo tako nastavi! :*
Hvala Mirka! Iskreno ima puno toga što želim prije napraviti ali našla sam Vam recept na internet te sam Vam ga poslala na mail. Lijep pozdrav!
Cao draga Delphine! 😀
Samo u par riječi moram pohvaliti blog i reći da miriše na Francusku! Recepti su prekrasni i izdašni i ono što mi se sviđa najviše od svega – originalni su! Bravo!!! Upravo se i zato javljam – na mukama sam već par dana – tražim originalni recept za tradicionalnu francusku tortu – Le fraisier. No nailazim sve samo na neke kako mi kažemo “varijacije na temu” pa sam te htjela pitati imaš li ti ili bi li mogla pribaviti original (kao što si recimo uspjela za čokoladni fondant). Zahvaljujem puno puno i nadam se još punooo finih recepata! Samo tako naprijed, nama malim kulinarima izvlačiš velike osmjehe dok se borimo u kuhinji! ;))
Hvala Diana!!! 🙂 Obečavam da ću Vam naći recept i ga prezentirati čim prije. Lijep pozdrav!
Draga Delphine,
blog je prekrasan i obožavam Vaše recepte, štoviše jer sam i sama nekada učila francuski jezik i svako skijanje provedemo u Francuskim Alpama 🙂
Svaki puta se vratim sva puna dobre volje opet krenuti s francuskim jezikom!
Imam mali prijedlog, ako nemate ništa protiv: šteta što se recepti ne daju printati pomoću gumba PRINT sa slikom 🙂 Eto, možda to uredite nekada za nas koji volimo imati print sa slikom!
Lijep pozdrav,
Mihaela
Draga Mihaela, hvala na vašem komentaru. Blog uređujem u WordPress tako da to ovisi o njima a ne o meni. Ali recimo ja korisitim Mozillu Firefox za browser, i on mi daje mogućnost printati stranicu sa slikom, to je možda riješenje. Lijep pozdrav! Delphine
Da li je Vasa FRANCUSKA KUHINJA jos aktualna ili ste ju ugasili?
Nije ugašena, bit će još recepata. Lijep pozdrav!
Postovanje,
Analiziram vas predlog francuskog menija i jedini je prakticno i realno prikazan.. Naime, nalazim se u francuskoj i treba da pocnem da radim u francuskoj kuhinji.. Jedini problem.. Nemam bas nekog iskustva sa njihovom kuhinjom… Pomislih…mozda bi mogli pomoci. Mozda je ovo pocetak velike francuske kulinarske karijere.. Zapravo molim za savet.. Potreban mi je meni na nedeljnom nivou. Samo glavno jelo… Vas predlog, vase iskustvo….
Unapred zahvalna
Mislim da boeuf bourguignon i coq au vin su odlicne recepte za nedjeljni rucak. Oba recepta cete naci na blogu. Inace svinjetina ili teletina u pecnici, punjene ili patka sa narancom. Nadam se da cete tu naci nesto interesantno. Lijep pozdrav!
[…] Kako su jela uspjela našim učenicima, pogledajte u galeriji, a cjelovite recepte pronađite na poveznici. […]
Presavšeni recepti! Flammenkochen obožavam…lp
Hvala Vesna!! 😊😊